由广西高等教育学会后勤管理研究专业委员会主办、广西大学承办的广西高校2018年烹饪技术大赛于2018年7月29日至31日在广西大学秀苑餐厅隆重举行。本次大赛汇集了区内40多所高校的近300名选手参赛。我校后勤集团共派出6名厨师选手，分别参加了大锅菜和大众面点的比赛项目，并最终取得1金2银1铜的好成绩。

此次烹饪技术大赛是广西区高校伙食战线开展的一次技术交流盛会。通过比赛，进一步激发了我校厨师队伍提升技能、注重创新的热情，增进了我校与区内其他高校的交流，取长补短，为提高员工的烹饪技术和提升我校饮食服务水平起到积极的促进作用。