饮食服务中心联合校学生伙食管理委员会，于11月在育才校区组织开展“走进食堂，乐享时光”系列活动，旨在增进学生对食堂食品安全管理及餐饮制作流程的了解。

活动期间，同学们在工作人员指导下，规范穿戴工作服、防尘帽与一次性口罩，有序进入食堂后厨区域，实地观摩食品安全管理的各项具体举措，包括食材储存、餐具消毒、环境卫生管控等环节。随后，同学们亲身参与食材验收、加工制作及窗口销售等流程，全方位体验餐饮制备的完整链条，对后勤服务工作的专业性与严谨性有了更直观地认识。

同学们表示，通过此次体验深刻体会到食堂工作人员的辛勤付出，今后将更加珍惜粮食、践行节约。此次活动以直观体验的方式，增强了学生对食堂工作的了解，促进了学生与后勤之间的沟通与理解。