为持续贯彻落实校党委、校行政关于进一步加强校园食品安全工作的部署和要求，统筹做好中秋、国庆节假期期间和今后一段时期校园食品安全稳定工作，9月28日，后勤保障处/后勤服务集团党委主要负责人带领食品安全督查小组，深入雁山校区食堂开展食品安全管理专项督查。

本次督查，重点对校内各食堂食材采购、食品生产加工流程、食品留样、员工晨检等易出现食品安全隐患的重点环节进行督查，严守食品安全底线，全力保障师生饮食安全。同时，还对食堂消防安全、宣传广告安全管理等环节进行了督查，针对督查过程发现的个别食堂存在灭火器配置数量不足、宣传标语不规范、卫生不达标等问题，食品安全督查小组责令相关责任人限时整改。

后勤党委主要负责人在食品安全专项督查工作中强调，饮食服务中心相关负责人一是要提高政治站位，充分认识食品安全事关师生的身体健康、生命安全和学校的安全稳定，务必紧绷思想“安全弦”，杜绝食品安全问题的发生。二是要强化责任落实，进一步加强对各食堂的巡查力度，善于发现问题，解决问题，杜绝安全隐患。三是要加大食品安全监管力度，不断拓宽排查面、细化排查内容，确保食品原材料来源安全、生产加工操作规范、食堂环境干净整洁，全力守护校园食品安全。

图为督查现场