为进一步拓宽劳动教育实践载体，丰富劳动实践形式，弘扬中华饮食文化，传承烹饪艺术，提高学生的实践能力，6月14日，由后勤保障处/后勤服务集团、学生工作部（处）主办，伙食管理委员会承办的“炉火纯青，食艺飞扬”烹饪大赛顺利举办，来自各学院（部）的30个学生团队参加本次比赛。

比赛现场热火朝天，各学院（部）参赛的同学们迫不及待大显身手。一时间，锅碗瓢盆碰撞，热油滋滋作响、沸水咕噜冒泡。煎、炒、蒸、炸、煮，花式手法异彩纷呈；东、西、南、北、中，各地佳肴汇聚一堂；酸、甜、苦、辣、咸，多重美味汇聚碰撞。经过细致烹调，一道道热气腾腾的菜品陆续出锅摆盘。本次比赛最终评选出一等奖2组、二等奖5组、三等奖8组、优秀奖15组。

烹饪作为一项既实用又充满创意的技能，深受广大学子的喜爱，本次厨艺大赛为学生们提供了一个展示自我、锻炼能力的平台，进一步增强我校劳动教育的育人实效，为校园文化生活注入了新的活力。

                                 （图文/饮食服务中心；校对/黄俊；审/丁军）

图为厨艺大赛现场

图为厨艺大赛菜品之一