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物资采购配送中心工作职责
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物资采购配送中心是后勤服务集团下属的一个中心,现有员工八名,采购配送车辆三台,现阶段的工作任务是全面负责后勤服务集团下属各中心的物资采购配送工作,主要包括饮食中心、公寓中心、水电中心、培训中心、商贸中心(物资部)等部门的物资采购,具体工作职责如下:

1、认真组织采购配送人员和供货商学习国家和上级主管部门颁发的食品卫生安全管理的有关法律、法规和各种文件的规定,提高对食品卫生安全工作重要性的认识,明确目标、落实责任、严格把关、拒绝采购“三无”食品物资,切实做好食品卫生安全工作,杜绝因采配原因引发的食品中毒事件的发生。

2、做好学校各食堂的物资采购工作。饮食物资采购是我们中心工作的重心,食堂饭菜质量的好坏将关系到学校全体师生的教学、科研、学习等工作的稳定,中心将加强与食堂的联系,对食堂供应的物资严格把关,严禁不合格的食品进入食堂,保证广大师生吃得放心,用得安心。

3、加强对所采购的食品的索证工作,建立起食品采购与进货验收台帐制度。对所采购的大米、食用油、肉类、禽类、冻货等大宗食品,要求供应商每天到采购配送中心验收时提供检疫部门的检疫合格证明,并由中心对其检验证件进行统一归档管理,对没有相关的检疫证明或证件不全的食品坚决不允许合格放行,同时做好物资采购相关检验证件的存档管理工作。

4、组织人员深入一线,对供货商的加工场所、生产基地进行检查,对不符合食品卫生安全要求的场地坚决要求进行改进,再次检查不符合要求的坚决取消供货资格,杜绝安全隐患;认真索取和审核各种有关证件,证件不全或过期的及时要求供货商进行更换和补全,建立完备的证件档案,以备上级部门的随时检查。

5、组织采购人员深入到桂林市各大农贸市场进行食品价格调查,及时了解掌握各个时段市场物资价格;加强与在桂兄弟院校的信息沟通和联系,对采购价格进行横向比较,合理制定和适时调整食品物资的采购价格,降低采购成本,确保优质优价。

6、做好蔬菜类食品的采购定价和农药试纸检测工作。外勤人员必须监督供应商对所采购的蔬菜坚持每天每样进行农药试纸的检测工作,并对检测过的试纸进行分类归档,由中心进行保存,作为蔬菜检测合格凭证,对农药超标的产品坚决不允许进入食堂,保证采购食品的卫生安全。

7、实行责任制管理办法,加强与食堂的联系,保证食堂的供货。中心每次考察市场都邀请食堂的相关人员参加,确保了食品定价的公平、公开、合理;要求值内勤的人员每天8点都要到各自负责的食堂了解各类采购食品的情况,把服务做到第一线,对食堂反馈回来的食品质量、价格问题及时给予解决。

8、做好培训、水电、公寓、物资部等部门的物资采购工作。加强了与培训、水电、公寓等中心的沟通和联系,确保了物资采购工作无差错。要求采购员多深入这些中心,与中心经理、员工多沟通,及时掌握他们对采购的物资意见和建议,对存在不足的方面及时进行改进。保证所采购物资配送的及时、安全、准确。要求采购员熟悉自己的业务,对自己采购的物资价格、型号、数量、质量等能够做到心中有数,对采购物资的报单能够及时反应,争取在最短的时间把要求采购的物资按时配送到位。

9、加强对中心车辆的管理,认真做好车辆日常检查维护和保养工作,保证车辆清洁干净,车况良好,保证出车效率,做到一年内无重大事故的发生;严禁公车私用,做好车辆使用计划,降低车辆的运行成本。

10加强中心的廉政建设,不断完善规章制度,使中心在内部管理方面做到有章可循,有规可罚,确保员工的廉洁自律;中心的财务工作将严格按照《广西师范大学后勤服务集团关于财务管理的补充规定》执行,强化财务管理,杜绝财务漏洞,提高经济效益。

 

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