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物资采购配送中心岗位职责
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一、经理岗位职责

1、在集团的领导下,全面负责中心的各项管理工作。

2、主持本中心会议,制订工作计划,完成中心工作总结,规范本中心各岗位的工作。

3、组织中心的政治、业务学习,经常进行思想教育和法纪、安全教育。

4、认真抓好采购质量、食品卫生和安全生产工作。

5、做好中心工作人员的招聘,调动和使用,关心员工生活,尽力解决员工的困难。

6、开展批评与自我批评的民主生活会,加强员工的团结协作精神,协调好员工之间、部门与部门之间的关系。

7、严格财务制度,管理好中心的各项经费开支。带头加强党风廉政建设,严格中心采购管理条例,杜绝采购工作中的不正之风。

8、加强对本中心采购成本核算工作,做到降低成本,减少不必要开支,加强管理争取最大效益。

9、加强对本中心固定资产管理工作,使其保养维护好,使用好,让固定资产保值、增值。

10、认真负责的完成集团安排的各项工作任务。

二、经理助理岗位职责

1、在经理的领导下,负责组织调度实施采购工作。

2、负责抓好安全生产,行车安全,防止事故发生的工作。合理调度中心车辆,降低采购运输成本和中心车辆维护经费的把关工作。

3、加强民主管理,主动与各食堂联系,听取食堂对采购物资质量和价格意见,勤跑市场了解价格,货比三家,对各类食品的定价,做到准确、公平、合理。不断改进工作,提高服务质量。

4、负责中心采购员的工作安排。检查工作任务完成情况,记录员工作数量与质量,回访和了解各食堂对采购员的评价和意见,作为考评依据。

5、努力学习,加强自身廉政建设,做到廉洁自律。

6、认真负责的完成集团安排的各项工作任务。

三、食品质量卫生监督员岗位职责

1、在集团领导和中心经理的领导下,依据《食品卫生法》和相关的卫生制度行使监督员权利,负责监督饮食中心的食品物资采购质量、卫生等工作,检查和监督各食堂食品卫生和工作场所、营业场所的卫生工作。

2、严格检查食品生产厂家的营业执照、生产许可证、食品卫生许可证、从业人员健康合格证等有效证件,做好各类证件的留档工作。

3、每天做好采购食品物资的检查工作,监督蔬菜供应商坚持使用农药试纸检验蔬菜,严禁质量不合格的产品进入食堂。

 4、经常深入各食堂检查各类食品质量,发现质量不合格的食品有权制止加工和出售。

5、做好样品库的样品留样工作,及时更新样品,保持样品和采购物资的一致性。

6、配合饮食中心接待相关卫生检疫部门的检查,接受各级领导和有关职能部门的检查。

7、认真负责的完成集团安排的各项工作任务。

四、采购配送员岗位职责

1、加强政治学习,提高思想觉悟,秉公办事,不搞暗箱操作,不假公济私,不弄虚作假,严格遵守职业道德,不得私自收回扣。

2、努力钻研业务,要有强烈的事业心,高度的责任感,认真执行《食品卫生法》和相关食品卫生安全规定,严把食品进入食堂的第一关。

3、主动与食堂联系,根据食堂需求情况,严格按计划采购质优价廉的食品。做到多找货源,货比三家,严禁采购质量不合格的食品。

4、认真深入了解各市场价格信息,及时向领导和食堂领导汇报市场供应情况和价格变化情况。准确、公正、合理的制定好各类饮食物资的采购价格。

5、做好每天食堂采购物资的报单工作,把采购的物资按时准确的提供给供货商,确保食堂的食品物资供应。

6、做好车辆的保养工作,保证车辆良好的出勤率,按时完成食堂及其他部门的采购用车工作。

7、认真负责的完成集团安排的各项工作任务。

五、水电、公寓、培训、物资部等部门物资采购员岗位职责

1、加强政治学习,提高思想觉悟,秉公办事,不搞暗箱操作,不假公济私,不弄虚作假,严格遵守职业道德,不得私自收回扣。

2、努力钻研业务,要有强烈的事业心,高度的责任感,认真履行各项规章制度,严格按计划采购质优价廉的物资,做到多找货源,货比三家,严禁采购质量不合格的物资。

3、在采购物资时,材料询价、定价、采购必须要有中心两人或者两人以上参加,不得在家中或单独接待供货商。

4、认真深入了解各市场价格信息,及时向领导和食堂领导汇报市场供应情况和价格变化情况。准确、公正、合理的制定好各类物资的采购价格。

5、严格遵守财务制度,认真做到发票与实物相符,经保管员验收签字、领导签字后方能报帐。领用现金支票或现金,要写明有关单据,帐目要坚持日清月结,当月发票应于次月三日前全部报帐完毕。

6、认真负责的完成集团安排的各项工作任务。

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