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第一饮食服务中心召开新学期开学工作布置会
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829下午,第一饮食服务中心召开了2017年秋季新学期开学工作布置会。中心办公室人员、各食堂主任、维修主管参加了本次会议。会议由第一饮食服务中心蓝经理主持。

会上,蓝经理首先对暑假各类就餐保障接待工作和假期维修工作进行了总结,同时将暑假采购招投标工作完成的情况进行了通报说明。

接着,蓝经理对新学期的开学工作进行了有关布置:一是要积极做好迎新宣传工作;二是要配合桂林市和学校做好“创城”工作,要求各食堂注意食堂内部和周边环境卫生,保持环境整洁;三是重视安全工作,开学前各食堂要把所有的炊餐具进行全面的清洗和消毒,同时对食堂进行一次彻底的大扫除,不留卫生死角;四是恢复所有台账记录,做好员工的晨检和食品留样工作;五是各食堂要召开员工“收心会”,统一思想,做好员工培训工作;六是及时做好员工健康体检工作;七是对各食堂要对食堂的设施设备、安全隐患进行悉数排查,灭鼠灭蟑工作要持续跟进,确保食堂顺利开餐。

开学在即,他要求各食堂要迅速调整工作状态,加快工作节奏,积极投入到新一轮的工作中。希望大家能“心往一处想,劲往一处使”,全体伙食人众志成城、携手并进,把食堂工作做实、做细,继续为广大师生提供优质、健康的餐饮服务,做好本学期的伙食保障工作。(第一饮食服务中心供稿)

图片说明:会议现场

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