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我们的美食印记—记广西师范大学第九届校园美食文化节圆满举行
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62下午至64,由广西师范大学后勤服务集团、共青团广西师范大学委员会联合主办,第一饮食服务中心和校伙食管理委员会策划承办的第九届校园美食文化节在育才图书馆前广场隆重举行。

本届校园美食文化节以“我们的美食印记”为主题,通过举办美食文化街、美食烹饪大赛、水果拼盘大赛、大胃王比赛和趣味活动等一系列赛事,让同学们在共享美食、感受美食魅力的同时,留下深深的师大美食印记。

活动当天,美食文化街现场人头攒动,热闹非凡,多家摊位上摆满了各种各样的桂林土特产、风味小吃、酸野、烤牛肉等地方风味特色小吃,学校纪念品超市首次加盟美食节,为我校师生展示了十八个品种,一百多款师大纪念品,吸引了我校师生和兄弟院校的同学前来观赏,品鉴。现场人群川流不息,大家都沉浸在美食中,欢快的气氛弥漫了整个校园。

烹饪大赛永远是美食节的主旋律,是同学们关注的焦点,本次烹饪大赛以“食神展露,真味对绝”为主题。各支参赛队伍纷纷展现了自己的拿手好菜,有可乐鸡翅、酸菜鱼、糖醋排骨等各色菜品,色香味十足,吸引了同学们的围观。评委根据整体布局、颜色、味道、营养卫生、菜式新颖几个方面进行综合打分。最终来自职师学院15级汽车维修工程教育的韦昌武代表队一举夺魁,获得一等奖,二等奖分别由黄美华、黄荣丽、叶鑫浩三个参赛队伍夺得,庞敏、贾国睿、苏晓毅三支代表队荣获第三名。

继烹饪大赛后,“创意风暴,水果也疯狂” 水果拼盘大赛如约而至。选手们都秀出了自己的拿手绝活,各种精美的水果拼盘纷纷出现在我们的眼前。评委们根据作品的外观设计、创新意识、作品主题进行综合评分。叶鑫浩、秦宜单、相红、潘玲玲、廖云易五支队伍获得三等奖,梁月焕、李余岚两队获得二等奖,一等奖花落15级会计本科的吴峥团队。

烹饪大赛和水果拼盘比赛间隙的大胃王比赛也很精彩,选手准备就绪后,随着主持人一声令下,大胃王比赛开始,选手们狼吞虎咽地吃着米粉,前四名获得赞助商和组委会提供的小奖品,而最后一名会受到一点小惩罚,为同学们现场表演才艺,歌声引得围观同学捧腹大笑。同学们积极地参与了我们的大胃王活动,在活动中既尝到了米粉的美味,又享受了活动的乐趣,正所谓两全其美。

校园美食文化节的举办,既丰富了同学们的课余生活,又提高同学们团结协作能力,增强均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。同时锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成朴素务实的良好作风。

欢乐的时光总是过得很快,第九届校园美食文化节在一片欢乐声中落下了帷幕,同时也为本届校食管会的年度计划画上了一笔完美的句号。今后,食管会将继续开展更多形式多样的团体活动,丰富大学生业余生活,期待更多新鲜的血液融入广西师范大学伙食管理委员会大家庭。

图片说明:参赛选手的作品

图片说明:激烈的大胃王比赛

图片说明:工作人员集体合影

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